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La halle, qui date vraisemblablement de la toute fin du 16ème siècle, était initialement située à la place du tilleul, en face de l’abbatiale. Jugée en ruine en 1826, elle a été déplacée et en partie reconstruite entre l’église et l’hospice, à l’emplacement d’un ancien cimetière, qui venait d’être déménagé à l’écart du bourg, favorisant ainsi la circulation dans le centre.
En 1880, la couverture en bardeaux de châtaignier est remplacée par de l’ardoise. La charpente, en forme de « coque de bateau » renversée, repose sur 8 bases cubiques surmontées de colonnes cylindriques.
La halle a longtemps été associée à la fête du « bœuf gras », car elle se transformait en abattoir à l’occasion de mardi gras.
Des témoignages photographiques des années 1950 montrent que la halle a été momentanément fermée pour servir, entre autres, de garage au corbillard.
Elle est inscrite Monument Historique depuis 1987.